🍀সজিনা পাতা/Moringa oleifera অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি গাছ। এর স্বাস্থ্য উপকারিতা ক্ষত নিরাময় প্রচার থেকে শুরু করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা পর্যন্ত। মোরিঙ্গা, ড্রামস্টিক ট্রি, মিরাকল ট্রি, বেন অয়েল ট্রি এবং হর্সরাডিশ ট্রি নামেও পরিচিত, এর স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির জন্য শতাব্দী ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।
দেশি - বিদেশি পুষ্টি বিজ্ঞানীরা সজিনাকে অলৌকিক বৃক্ষ বলেছেন।
🍀 এর পাতায় আট প্রকার অ্যামাইনো অ্যাসিডসহ ৩৮ পারসেন্ট আমিষ আছে।
লেবুর চেয়ে সাতগুন বেশি ভিটামিন-সি, গাজরের চেয়ে চারগুন বেশি ভিটামিন “এ”, ডিম থেকে দ্বিগুন বেশি প্রোটিন, দুধের চেয়ে চারগুন বেশি ক্যালসিয়াম, কলা থেকে তিনগুন বেশি পটাশিয়াম, শাকের চেয়ে পঁচিশগুন বেশি আয়রন রয়েছে।
কোলেস্টেরল কমায়, হজম শক্তি বৃদ্ধি করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
🍀এটি রক্তের সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণ করে, যৌবন ধরে রাখে, হার্ট ভালো রাখে, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, মায়েদের জন্য খুবই উপকারী।
🍀 এ ছারাও Moringa-এ অনেক প্রয়োজনীয় যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ভিটামিন A
ভিটামিন বি১ (চিয়ামিন)ভিটামিন বি২ (রিবোফ্লাভিন)ভিটামিন বি৩ (নিয়াসিন)ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) ৪৪৪ ৪ ক্যালসিয়াম ম্যাগনেসিয়ামরিন ৪৪৪৪৪, আমাদের রয়েছে ৪৪৪ উপরন্তু, কম চর্বি এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল এতে অন্তর্ভুক্ত নয় কী কী সুবিধা রয়েছে? বিশ্বজুড়ে অনেক মানুষ ঐতিহ্যগতভাবে খাদ্য ও ঔষধি উদ্দেশ্যে মোরিঙ্গা ব্যবহার করা হয়
সজিনা/ মরিঙ্গা পাউডারের উপকারিতা :
❤️সজিনার পাতা হৃদরোগীদের জন্যে ঠিক ওষুধের মত কাজ করে, উচ্চ রক্তচাপ কমায়, কোলেস্টেরল কমায়, ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রিত রাখে।
❤️সজিনা পাতা বহুমূত্র রোগের জন্যে অনেক উপকারী।
❤️এলার্জি জনিত সমস্যা হলে মরিঙ্গা থেকে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
❤️প্রতিদিন সকালে এক চামচ শুকনা গুড়া পানিতে গুলিয়ে খেলে পেটের প্রদাহ, গ্যাস্ট্রিক মুক্তি পাওয়া যায়।
❤️গেটেবাত এর জন্যে সজিনা অনেক উপকারি।
❤️ সজিনা ক্রিমিনাশক হিসেবে কাজ করে।
❤️ সজিনা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শরীরকে কর্মঠ রাখে।
❤️ সজিনা হাড়ের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে যা আত্মরক্ষারও ভূমিকা পালন করে।
❤️সজিনা যকৃত ও কিডনির কাজ সুষ্ঠু ভাবে সম্পন্ন করতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ করে কিডনি ও লিভার সুস্থ রাখে।
❤️ শরীরের ওজন কমাতে অনেক সাহায্য করে। তাই ব্যায়াম এর পাশাপাশি সজিনা পাতা পাউডার খান।
❤️সেবন পদ্ধতি : ১ চা চামচ পাউডার ১ কাপ কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে খালি পেটে খেলে ভাল ফল পায়া যায় ।
0 Reviews:
Post Your Review